Įvardyti paradoksalūs žaliosios arbatos privalumai

Чай - Sputnik Lietuva, 1920, 31.10.2021
Šveicarijos mokslininkai teigia paradoksalią žaliosios arbatos naudą prailginant gyvenimą
VILNIUS, spalio 31 — Sputnik. Žaliosios arbatos veikimo mechanizmas organizmui pasirodė sudėtingesnis, nei manyta anksčiau. Šias išvadas padarė grupė mokslininkų iš Ciuricho federalinio technologijos instituto, kurie savo tyrimų rezultatus paskelbė žurnale "Aging".
Arbūzas - Sputnik Lietuva, 1920, 10.08.2021
Mitybos specialistė papasakojo, kodėl negalima valgyti žaliosios arbūzo ir meliono dalies
Daugelis ekspertų ne kartą patvirtino žaliosios arbatos naudą: pavyzdžiui, gėrime yra katechinų, lėtinančių senėjimo procesą. Manoma, kad šios medžiagos yra antioksidantai, kurie apsaugo nuo oksidacinio streso organizme, kurį sukelia agresyvūs laisvieji deguonies radikalai, ir taip padeda išvengti ląstelių ar DNR pažeidimų.
Tačiau mokslininkai iš Ciuricho atidžiai ištyrė, kaip katechinai veikia nematodą C. elegans, ir priėjo prie paradoksalios išvados: užuot slopinę oksidacinį stresą, prie jo prisideda žaliosios arbatos polifenoliai.

"Tai ne antioksidantai, o prooksidantai, kurie tarsi vakcina pagerina organizmo gebėjimą apsiginti", – aiškino tyrimo grupės vadovas profesorius Michaelas Ristovas.

Darbo autorių teigimu, trumpalaikis oksidacinio streso antplūdis leidžia organizmui prisitaikyti prie šio žalingo proceso ir sustiprinti ląstelių apsaugines galimybes. Eksperimentai parodė, kad katechinai pailgino eksperimentinių nematodų gyvenimą ir pagerino fizinę būklę.
Чай наливается из чайника в чашку - Sputnik Lietuva, 1920, 10.04.2021
Mokslininkai įvardijo mirtiną paprastos arbatos pavojų
Mokslininkų išvadas galima pritaikyti ir žmonėms, nes pagrindiniai biocheminiai procesai, kuriais organizmai neutralizuoja laisvuosius deguonies radikalus, yra praktiškai vienodi visose būtybėse. Tuo tarpu Ristovas rekomendavo gerti žaliąją arbatą, nes juodojoje arbatoje dėl fermentacijos sunaikinami naudingi prooksidantai.
Naujienų srautas
0
Pirma naujausiPirma seniausi
loader
LIVE
Заголовок открываемого материала